Descripción del Puesto En Buscojobs Colombia, estamos buscando un profesional experimentado para ocupar el cargo de Administrador De Restaurante. El candidato ideal tendrá experiencia comprobada como mesero y administrador de restaurantes, con habilidades desarrolladas en cargos similares. Funciones Principales: Comprar y controlar el almacenamiento y la distribución de suministros y provisiones. Disponer y entregar al chef los menús elaborados por los dietistas. Entrenar al personal en el desempeño de sus funciones y hacer que se cumplan las normas de higiene y seguridad. Establecer mecanismos para el cumplimiento apropiado de programas de trabajo. Mantener registros de existencias, preparaciones, ventas y sobrantes. Habilidades y Competencias: Experiencia comprobada como mesero y administrador de restaurantes. Conocimientos de gestión de stock, control de costos y planificación de recursos. Capacidad para trabajar bajo presión y gestionar múltiples tareas simultáneamente. Detalles Importantes Tipo de Contrato: Otra Lugar de Ejecución: País Colombia, Departamento Quindío, Municipio Armenia Jornada de Trabajo: Completa Hora de Inicio: A convenir