En Amore group nos encontramos en búsqueda de un/a Analista de Compras con experiencia en el sector de restaurantes o alimentos, para liderar la gestión integral de compras de insumos, repuestos, maquinaria y servicios requeridos en la organización. Buscamos una persona organizada, con visión estratégica y capacidad para negociar con proveedores, que garantice el abastecimiento eficiente y a tiempo de todos los elementos necesarios para la operación diaria de nuestros puntos de venta. Funciones principales: Gestionar procesos de compras de insumos operativos, repuestos, maquinaria de cocina industrial, herramientas, elementos de limpieza y servicios técnicos. Solicitar cotizaciones, analizar propuestas y ejecutar órdenes de compra bajo criterios de calidad, precio y tiempo de entrega. Hacer seguimiento a entregas y cumplimiento de los proveedores. Apoyar la búsqueda, evaluación y homologación de nuevos proveedores. Coordinar con los equipos de mantenimiento, operaciones y logística para cubrir necesidades de los puntos de venta. Monitorear inventarios críticos y proponer acciones de mejora en abastecimiento. Requisitos: Profesional o tecnólogo/a en Administración, Ingeniería Industrial, Logística o carreras afines. Mínimo 2 años de experiencia en compras, idealmente en empresas del sector de restaurantes, alimentos o retail. Manejo de Excel intermedio-avanzado y sistemas ERP (SAP, Siigo, Helisa, SIESA, entre otros). Capacidad para negociar y manejo de proveedores Competencias personales: Planeación y organización Habilidad de negociación Atención al detalle Comunicación asertiva Trabajo en equipo y enfoque en resultados Ofrecemos Salario: $2.200.000 a $2.500.000 Horario: lunes a viernes, 7:00 a.m. a 5:00 p.m o de 8:00 a 6:00 pm (los viernes una hora antes) Contrato indefinido.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Universidad / Carrera Profesional - 1 año de experiencia - Conocimientos: Adaptación al cambio