Si quieres desafiar tus limites, buscar experiências únicas y ser parte de los +_300 MIL COLABORADORES, + 50 MARCAS, 5.000 HOTELES, 110 PAÍSES te invitamos a sumarte a Accor y compartir nuestra pasión._ **Que ofrecemos para usted**: - Tarjeta de Beneficios para colaboradores que ofrece tarifas con descuento en Accor en todo el mundo - Programas de aprendizaje a través de nuestras Academias - Oportunidad para desarrollar su talento y crecer dentro de su hotel y en todo el mundo! - Capacidad para hacer diferencia en la comunidad local a través de nuestras actividades de Responsabilidad Social Corporativa, como Planet 21 **Su Misión** Apoyar al Gerente General en la gestión del hotel, siendo responsable de los resultados cualitativos y financieros del área de alimentos y bebidas. Junto con ser responsable del trabajo operacional de la unidad y su rol primordial con Planet 21. Ser corresponsable del desarrollo, el empoderamiento y la participación del equipo, colocando al cliente en el 'corazón' de todo lo que se hace, para que su experiência sea única e inolvidable. **Que hará?** - Responsable por el área de Alimentos y bebidas - Organiza las compras del área, así como de toda la infraestructura necesaria para el personal involucrado. - Responsable por la definición y control del presupuesto. - Define los parámetros de la calidad de todo lo que adquiera. - Dirige la coordinación de programas de promoción de sus productos e incluso los servicios y soluciones de su establecimiento al público en general. - Supervisar el rendimiento del hotel por departamento, orientar las acciones preventivas / correctivas aplicables, junto con los directivos responsables, con el objetivo de lograr la satisfacción del cliente. - Responsable de la contratación, inducción, formación y temas contractuales (turnos, asistencia, horas extras, vacaciones, etc) de su equipo. Junto con supervisar y coordinar a los colaboradores para la entrega de un servicio de acuerdo con los estándares de la marca. Además, de mantener un equipo comprometido y con excelente clima laboral. - Poner al cliente en el centro de todo lo que hace y la adopción y puesta en práctica de medidas correctoras ante deficiencias detectadas. - Impulsar la venta y motivar acciones. - En área de mantención tener conocimientos básicos, sobre el funcionamiento de los equipos, prevención y mantención. **Su experiência y habilidades incluyen**: - 2 años de experiência en cargo similar - Estudios en Administración de empresas/ Hotelería - Especialista F&B; - **Experiência en Restaurante**: - Inglés fluido - Gestión de presupuesto del área - Análisis financieros del área - Fuerte conocimiento en estrategias de marketing y ventas - Persona creativa e innovadora **Su equipo y ambiente de trabajo**: Trabajamos en equipo y somos más fuertes cuando confiamos y nos respaldamos los unos a los otros. Es por eso que fomentamos la igualdad de oportunidades, creando un entorno de trabajo tolerante, transparente, respetuoso con el medioambiente e inclusivo. **Nuestro compromiso con la Diversidad & Inclusión**: Somos una empresa inclusiva y nuestra ambición es atraer, reclutar y promover talentos diversos. **¿Por qué trabajar para Accor?** Somos mucho más que un líder mundial. Te damos la bienvenida tal como eres y puedes encontrar un trabajo una marca que coincida con tu personalidad. Te apoyamos para que crezcas y aprendas cada día, asegurándonos de que el trabajo le dé propósito a tu vida, para que, durante tu viaje con nosotros, puedas seguir explorando las posibilidades ilimitadas de Accor. **¡Haz lo que amas, cuida el mundo, atrévete a desafiar el status quo! #BELIMITLESS