**Descripción de la Empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama, es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Misión del cargo**: Auxiliar de Cocina con minimo 6 meses en el Cargo o afines. **Descripción Funciones del Cargo**: Compañia de Expendio de Comidas Preparadas requiere para su equipo de trabajo Personas con estudios Técnicos en Cocina, Gastronomía o Similares para desempeñar el Cargo de Auxiliar de Cocina con minimo 6 meses en el Cargo o afines. **Requisito**: - Carnet de Manipulación de Alimentos Vigente **Fortazlezas**: - Responsabilidad, Orden y aseo, Honestidad, seguir lineamiento, Atención al detalle, Confidencialidad, Trabajo en equipo. **Funciones**: 1. Realizar la preparación de alimentos solicitados por el Supervisor de Ensamble, velando por la calidad, porción, sabor y presentación de cada producto realizado. 2. Mantener el mease and place necesario y en óptimas condiciones para la operación, verificando el inventario disponible en cocina y reportar los posibles faltantes para su debida gestión. 3. Realizar el mise en place diario de acuerdo con el stock del día. 4. Cocción de pollos, carnes, vegetales, para la terminación de platos 5. Ensamble de postres, entradas, ensaladas, sopas, platos contundentes, vegetarianos y breakfast general, todos los platos que estén disponibles en la carta 6. Realizar aseo de cocina según los protocolos. 7. Manejo de inventario y hoja de requisición según la estación de la cocina (Fría, pase, parrilla, fritos, breakfast, menú vegetariano) 8. Control y reporte de bajas y mermas. 9. Realizar cualquier otra labor requerida por el personal a quien reporta. Horario de Domingo a Domingo con horarios rotativos de 8 horas: ( 7am-4pm /10am-8m /3pm -12am ) **Salario**: $1.088.000 + Aux. transporte legal + prestaciones de ley + Propinas quincenales desde $400.000 **Tipo de Contrato**: Fijo **Ubicación**: Envigado/Antioquia-Vía Las Palmas - parte alta, después del Mall Indiana **Requisitos**: - Personas con estudios Técnicos en Cocina, Gastronomía o Similares Cargo de Auxiliar de Cocina con minimo 6 meses en el Cargo o afines. Carnet de Manipulación de Alimentos Vigente **Condiciones Oferta**:Descripción Proceso de Selección**: - Postular a la oferta. - Ingresar o registrarte con tu mail a través del botón “soy postulante”. Si tienes alguna duda o inconveniente, te invitamos a ver nuestro instructivo o puedes comunicarte con nuestra línea central 3607080 o 018000415455 para regiones. - Al iniciar tu proceso de postulación, adjunta tu hoja de vida, contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas para dar continuidad a nuestro proceso. El equipo de Empleo con propósito de Comfama valorará tu postulación, en caso de que tu perfil se ajuste con el de la vacante la empresa te contactará para continuar el proceso. ¡Te deseamos muchos éxitos!