Se busca panadero y/o panificador con experiencia para incorporarse a importante cadena de panaderías ubicada al norte de Bogotá. Buscamos a alguien con habilidades técnicas avanzadas en la elaboración de panes y productos de panadería. Funciones: 1. Alistar materia prima, insumos y equipos requeridos para la producción de panadería. 2. Elaborar pan según órdenes diarias, especiales y promocionales. 3. Hornear productos según programación, garantizando cocción y presentación adecuada. 4. Mantener y controlar el stock de materia prima, insumos y productos terminados. 5. Aplicar las Buenas Prácticas de Manufactura (BPM) y normas de manipulación de alimentos. 6. Mantener limpio y ordenado el puesto de trabajo, utensilios y maquinaria. 7. Diligenciar formatos de control de materia prima, productos elaborados y material utilizado. 8. Realizar inventario mensual materias primas 9. Verificar fechas de vencimiento de insumos y reportar caducidad o pérdidas al jefe inmediato. Requisitos: Debes tener una formación profesional en panadería y al menos dos años de experiencia en el sector. Experiencia en gestión de equipos y liderazgo sería un plus. Ofrecemos: Horario: Lunes a domingo con día de descanso compensatorio. Salario: $ 1.716.960 + Prestaciones + Comisión cumplimiento presupuesto Si tienes pasión por la panadería y buscas un desafío emocionante, esta es tu oportunidad. Únete a nuestro equipo y contribuye a la creación de productos de panadería de alta calidad que deleitan a los clientes.El equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Educación Básica Secundaria - 2 años de experiencia