**PERFIL PROFESIONAL**: - Profesional, técnico, tecnólogo en administración, economía, ingeniería industrial, ingeniería de procesos, o profesiones afines. - Gestión de abastecimiento de materias primas para los alimentos y bebidas. - Control exhaustivo de inventario. - Control de procesos, convirtiendo materias primas en producto terminado, correspondiendo a las minutas y control de costos. - Negociación con proveedores, establecimiento de condiciones de compra y provisión. - Recepción de mercancías, controlando calidad y cantidad requeridas. - Control de conservación de materias primas y productos terminados en almacén y depósito de fríos. - Control de gramaje en los servicios de acuerdo a las minutas diarias para clientes externos e internos. - Buenas prácticas de manejo. - Cumplimiento de parámetros de salubridad conforme a requerimientos de Secretaría de Salud. **PERFIL PERSONAL**: - Persona proactiva, alegre, trabajadora, responsable y dedicada. - Excelente presentación personal. - Excelente trato interpersonal con su equipo de trabajo, funcionarios de la institución y clientes. - Sentido común y criterio propio. - Manejo de ofimática, Excel, exploradores de internet. - Comunicación asertiva. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1.800.000 al mes Consideraciones ante el COVID-19: Esquema de vacunación completo obligatorio. Experiência: - Dirección / Control Economato: 3 años (Obligatorio)