Buscamos a un profesional experimentado en la dirección de equipos de cocina con capacidad para asegurar la calidad y la consistencia de los platos servidos. Este cargo requiere experiencia previa en restaurantes grandes y/o casinos de alimentación, con un mínimo de 1 año en roles similares. Nuestro equipo busca a una persona con un enfoque proactivo y habilidad para aprender de cada situación, capaz de mantener un ambiente de trabajo positivo y productivo. Tu éxito dependerá de tu capacidad para adaptarte rápidamente a los cambios y asumir la responsabilidad de cualquier error que surja en el proceso de producción. Entre las principales responsabilidades se encuentran la supervisión y dirección de un equipo de cocineros, así como garantizar la calidad de los platos servidos. Se requieren conocimientos en gastronomía y técnicas de cocina avanzadas. Cualquier experiencia previa en un rol similar será muy valorada. Por favor, no dudes en contactarnos si crees que tienes lo que estamos buscando.