Join to apply for the Subgerente de Restaurante role at Hoteles Spiwak . En Hoteles Spiwak estamos buscando los mejores profesionales para asumir nuevos retos, como trabajar en el proyecto hotelero más ambicioso del sur occidente colombiano. ¡Si te encantan los grandes retos y grandes oportunidades de crecimiento, somos tu mejor opción para lograrlo! Nos Encontramos En Búsqueda De Un Subgerente De Restaurante Altamente Capacitado y Con Experiencia Para Unirse a Nuestro Equipo. El Candidato Ideal Será Responsable De Asistir a La Dirección De Alimentos y Bebidas En La Planificación, Coordinación y Supervisión De Todas Las Operaciones Diarias Del Restaurante. Responsabilidades Del Puesto Gestionar las ventas y fomentar el crecimiento de la empresa. Supervisar y gestionar al personal del restaurante para garantizar un excelente servicio al cliente. Mantener altos estándares de calidad en la preparación y presentación de los alimentos y bebidas. Colaborar a la Dirección de Alimentos y Bebidas en la selección, entrenamiento y desarrollo del personal. Implementar y mantener políticas y procedimientos operativos estandarizados. Asegurarse de que se cumplan los protocolos de seguridad alimentaria. Realizar la gestión administrativa del departamento, como la planificación de horarios y control de inventarios. Mantener una comunicación efectiva con el personal y los clientes, asegurando una experiencia positiva en el restaurante. Manejar consultas y quejas de los clientes de manera eficiente y cordial. Requisitos Del Puesto Experiencia previa en gestión de ventas y personal en la industria de alimentos y bebidas, deseable sector hotelero. Conocimiento en el uso del software Opera (deseable). Deseable el dominio del idioma inglés para comunicarse eficientemente con los clientes extranjeros. Conocimientos en hotelería, alimentos y bebidas. Fuertes habilidades de liderazgo, capacidad para tomar decisiones y resolución de problemas. Excelente habilidad de comunicación verbal y escrita. Capacidad para trabajar bajo presión y en un ambiente de ritmo acelerado. Disponibilidad para trabajar en horarios flexibles, incluyendo fines de semana y días festivos. Que Te Ofrecemos Salario: a convenir + esquema de comisiones. Beneficios: Póliza de vida, Seguro exequial, tarifa preferencial de casino, 2 días adicionales de vacaciones por año laborado, día de cumpleaños, otros más. Seniority level Mid-Senior level Employment type Full-time Job function Management and Manufacturing Industries Hospitality #J-18808-Ljbffr