-Experiencia en área de wok y sushi Liderar y supervisar al equipo de cocina para asegurarse de que se cumplan los estándares de calidad y eficiencia. Desarrollar y implementar menús y recetas que se ajusten a los estándares de la empresa. Manejar inventarios y controlar stock de ingredientes y suministros. Completar formatos y reportes de manera precisa y eficiente. Resolver problemas y conflictos de manera efectiva y tomar decisiones rápidas y precisas. Supervisar y evaluar el desempeño del equipo de cocina. Educación mínima: Universidad / Carrera técnica 2 años de experiencia Conocimientos: Adaptación al cambio, Desarrollo de producto, Liderazgo, Resolución de conflictos, Administración