Importante empresa del sector de Alimentos se encuentra en búsqueda de bachilleres con experiencia mínima de 6 Meses en labores operativas Funciones: - Organizar el puesto de trabajo según indicaciones del coordinador de producción y /o jefe inmediato. - Realizar la recepción de la materia prima en la planta de proceso. - Realizar el armado de la sierra de corte y posterior a su uso debido desarmado y lavado y desinfección. - Cambiar la cuchilla de corte cada vez que se requiera. - Afilado de cuchillos con ayuda de piedra o chaira para afilar. - Supervisar que el operario de apoyo en corte de sierre no pase el límite demarcado con la barrera (atención riesgo de corte) - Realizar porcionamiento en sierra de corte de productos alimenticios haciendo uso de los EPP. - Realizar fileteo con cuchillo de productos frescos haciendo uso de los EPP. - Procesar los productos con el equipo de trabajo asignado y según la programación diaria de producción. - Durante la elaboración de los productos debe realizar funciones de: -Labores de selección, limpieza, lavado, desinfectado, pelado, desvenado, extendido, perfilado, troceado manual y demás relacionado con la adecuación del producto del proceso asignado. -Empaque de producto. - Sellado de producto. Embalaje de producto en cajas, canastillas u otro según la indicación. - Estibar el producto terminado. Labores de corte manual con elementos de protección correspondientes. - Apoyo en procesos de elaboración de productos pre cocidos. - Manejar las máquinas que intervienen en los procesos de elaboración de los productos como vacío, selladoras, máquina de monóxido de carbono, túnel de termo encogido, loteadora, maquina SKIN y gato mecánico. - Informar en caso de novedades que se presenten con las herramientas, equipos de trabajo y medidas de seguridad. - Realizar labores de aseo de las áreas asignadas en las plantas carne o pescado. - Apoyar en las brigadas de aseo en las siguientes áreas: oficina de producción y calidad, cuarto de aseo, insumos o cubículo cuando este se requiera. - Apoyar en el área de insumos para labores como colocar pines, stickers, adhesivos o recortar sticker para a los empaques asignados. - Apoyar en la acomodación de mercancía en el área de insumos - Entrega de documentos o paquetes dentro de las instalaciones de la empresa entre áreas permitidas como pasillos, administración o logística. - Recoger el mercado para los procesos de pre cocido en la portería sin salir de las instalaciones con el gato mecánico. - Informar de novedades que alteren el rendimiento y fluidez del proceso o labor asignada. Indispensable: - Vivir en fontibon o barrios aledaños a fontibon Salario: 1.423.500 + Prestaciones de ley Horario: Lunes a Sabado - 6:00 A.m. a 2:00 P.m. Lunes a viernes - 06:00 a 12:00 pm Sábados Tener disponibilidad: - Turno noche 8:00 P.m. a 5:00 A.m. Lunes a Sabado cuando se requiera - Laborar ocasionales domingos cuando se requiera. Lugar de trabajo: Bogota / Fontibon