**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Misión del cargo**: Empresa del sector alimentos requiere para su equipo de trabajo auxiliar de carnicería **Funciones del cargo**: Para ejecutar cortes de carne, cumpliendo los requerimientos de los clientes, así como el empaque y selección de cortes. Con mínimo un año (1) en carnicería, corte y desposte de carnes. **Formación académica**: 8° grado en adelante (básica secundaria) **Funciones**: - Cortar, deshuesar, filetear carne según las especificaciones del cliente, utilizando herramientas y equipos adecuados, como cuchillos, sierras de carne y máquinas moledora. - Mantener un entorno de trabajo limpio y ordenado, cumpliendo con las normas de higiene y seguridad alimentaria, y asegurándose de que los equipos y utensilios utilizados estén limpios y desinfectados. - Organizar y presentar la carne de manera atractiva en el mostrador de la carnicería y asegurándose de que estén frescos y listos para la venta. - Mantener los cuartos fríos (res y cerdo) en adecuadas condiciones. - Demás funciones requeridas por la empresa **Conocimientos técnicos o específicos requeridos**: Manejo de herramientas como cuchillos, sierra y moledora. - Curso de manipulación de alimentos **Competencias laborales**: - Atención al cliente, honrado, responsable **Requisitos**: 8° grado en adelante (básica secundaria) 1 año **Condiciones oferta**: