En Amore group nos encontramos en búsqueda de un/a Analista de Compras con experiencia en el sector de restaurantes o alimentos, para liderar la gestión integral de compras de insumos, repuestos, maquinaria y servicios requeridos en la organización. Buscamos una persona organizada, con visión estratégica y capacidad para negociar con proveedores, que garantice el abastecimiento eficiente y a tiempo de todos los elementos necesarios para la operación diaria de nuestros puntos de venta. Funciones principales: - Gestionar procesos de compras de insumos operativos, repuestos, maquinaria de cocina industrial, herramientas, elementos de limpieza y servicios técnicos. - Solicitar cotizaciones, analizar propuestas y ejecutar órdenes de compra bajo criterios de calidad, precio y tiempo de entrega. - Hacer seguimiento a entregas y cumplimiento de los proveedores. - Apoyar la búsqueda, evaluación y homologación de nuevos proveedores. - Coordinar con los equipos de mantenimiento, operaciones y logística para cubrir necesidades de los puntos de venta. - Monitorear inventarios críticos y proponer acciones de mejora en abastecimiento. Requisitos: - Profesional o tecnólogo/a en Administración, Ingeniería Industrial, Logística o carreras afines. - Mínimo 2 años de experiencia en compras, idealmente en empresas del sector de restaurantes, alimentos o retail. - Manejo de Excel intermedio-avanzado y sistemas ERP (SAP, Siigo, Helisa, SIESA, entre otros). - Capacidad para negociar y manejo de proveedores Competencias personales: - Planeación y organización - Habilidad de negociación - Atención al detalle - Comunicación asertiva - Trabajo en equipo y enfoque en resultados Ofrecemos - Salario: $2.200.000 a $2.500.000 - Horario: lunes a viernes, 7:00 a.m. a 5:00 p.m o de 8:00 a 6:00 pm (los viernes una hora antes) - Contrato indefinido.