Se requiere bachiller en Colombia o Venezuela con experiência de 1 año como carnicero, debe tener curso de manipulación de alimentos y conocer de técnicas de corte. **Funciones**: Asegurar que los procesos de recepción, deshuese y almacenamiento de las carnes cumplan con los requisitos de las buenas prácticas de manufactura y además deben garantizar su inocuidad y el cumplimiento con los parámetros para la fabricación de los embutidos o preparación de cortes. Horario de Lunes a Sábado Salario Mínimo + extras