Buscamos un/a Jefe de Cocina con experiencia, liderazgo y pasión por la gastronomía para dirigir nuestro equipo de cocina, garantizar la calidad de nuestros platos y mantener altos estándares de higiene, eficiencia y sabor. El candidato ideal será creativo, organizado y comprometido con la excelencia culinaria. Responsabilidades: Supervisar y coordinar todas las actividades del área de cocina. Diseñar y ajustar menús en colaboración con la gerencia. Controlar la calidad y presentación de los platos antes del servicio. Liderar, capacitar y motivar al equipo de cocina. Supervisar el cumplimiento de las normas de higiene y seguridad alimentaria. Controlar inventarios, costos y pedidos de insumos. Coordinar con proveedores para asegurar disponibilidad de productos. Garantizar el buen funcionamiento del equipo y maquinaria de cocina. Resolver incidencias operativas durante el servicio.