Experiencia liderando operaciones en el sector restaurantero u canal horecaHabilidad para liderar equipos diversos y jóvenes en ambientes dinámicosAcerca de nuestro clienteNuestro cliente es una compañía del sector de alimentos con una propuesta innovadora y un modelo de servicio ágil y versátilDescripciónLiderar y optimizar la operación de múltiples puntos de venta, asegurando estándares de calidad, servicio y eficiencia.Supervisar y desarrollar equipos operativos locales, promoviendo una cultura de alto desempeño, innovación y orientación al cliente.Implementar herramientas de control operativo y análisis de indicadores clave (ventas, rotación, productividad, tiempos de servicio, etc. ).Coordinar con las áreas trasnversales para asegurar la ejecución de nuevos lanzamientos y procesos de expansion de la compañíaIdentificar oportunidades de mejora continua en procesos operativos, experiencia del cliente y expansión de nuevos puntos.Participar activamente en la apertura de nuevas unidades operativas y su alistamiento integral.Perfil buscado (h/m)Profesional en Ingeniería Industrial, Administración de Empresas o afines.Mínimo 7 años de experiencia en posiciones de liderazgo operativo dentro del sector de alimentos, restaurantes o cadenas de servicio.Experiencia comprobada en operación de múltiples unidades simultáneas.Habilidad para liderar equipos diversos y jóvenes en ambientes dinámicos.Mentalidad emprendedora, ejecutora, con fuerte orientación a resultados y mejora continua.Conocimiento en uso de herramientas digitales para gestión operativa, control y reporting.Se valorará especialmente:Haber trabajado en empresas de rápido crecimiento o transformación.Conocimiento en modelos de operación híbridos (on-site, takeout, delivery).Experiencia previa en procesos de expansión nacional o regional.Qué OfrecemosDesarrollo profesionalBeneficios de compañía J-18808-Ljbffr