Importante y reconocida empresa del sector retail requiere para su equipo de trabajo un Coordinador de Carnes. La persona debe ser honesta, comprometida, responsable y tener habilidades para trabajar bajo presión. Las funciones principales incluyen: 1. Alinear la operación diaria a las políticas y directrices corporativas para alcanzar los objetivos de venta y rentabilidad en la sección de carnes. 2. Garantizar la ejecución de actividades diarias en la sección para contribuir a los objetivos del área. 3. Participar en los inventarios de la sección. 4. Gestionar y supervisar al personal. 5. Mantener una adecuada presentación personal del equipo y supervisar la actitud de servicio hacia clientes internos y externos. 6. Verificar el cumplimiento de las directrices relacionadas con la limpieza, ficha técnica de desposte, exhibición, porcionado y normas sanitarias. 7. Gestionar la rotación de mercancía y reportar novedades. 8. Realizar tareas relacionadas con el cargo. Requisitos: - Disponibilidad de tiempo completo. - Experiencia certificada como coordinador o jefe de sección de carnes (indispensable). #J-18808-Ljbffr