Liderar estratégica y operativamente la organización, garantizando el cumplimiento de objetivos de producción, calidad, rentabilidad y sostenibilidad en la industria de alimentos. Asegura la coordinación entre las áreas clave (producción, comercial, logística, financiera, calidad e innovación), promoviendo el crecimiento sostenible del negocio bajo estándares normativos y de inocuidad. Definir e implementar el plan estratégico de la compañía. Supervisar y controlar las operaciones industriales y logísticas de la planta de alimentos. Asegurar el cumplimiento de las normativas del sector: BPM, HACCP, INVIMA, entre otras. Dirigir los equipos de producción, calidad, ventas, compras, finanzas y talento humano. Analizar y tomar decisiones financieras, comerciales y de inversión. Desarrollar relaciones con clientes estratégicos, proveedores y entidades regulatorias. Implementar programas de mejora continua y eficiencia operativa. Gestionar indicadores clave de desempeño (KPI) en rentabilidad, productividad y calidad. Promover una cultura organizacional enfocada en resultados, ética y seguridad alimentaria. Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Industrial, Administración de Empresas o carreras afines. Especialización o Maestría en Gestión Empresarial, Producción, Finanzas o Dirección de Empresas (deseable).