Entrevistar a proveedores y negociar precios, descuentos, plazos de créditos y convenios de transporte. Cotizar y comprar insumos aprobados, almacenarlos y distribuirlos para clases. Entregar y recibir talleres, apoyar a docentes, mantener inventarios y equipos, revisar cocinas a diario, garantizar cumplimiento del reglamento, controlar facturas y asegurar disponibilidad de materiales.