**Funciones o actividades del contrato**: Calcular y suministrar los ingredientes requeridos para la preparación de alimentos. Comprar y controlar el almacenamiento y la distribución de suministros y provisiones. Disponer y entregar al chef para su preparación los menús elaborados por los dietistas. Entrenar al personal en el desempeño de sus funciones y hacer que se cumplan las normas de higiene y seguridad. Establecer mecanismos para el cumplimiento apropiado de programas de trabajo. Mantener registros de existencias, preparaciones, ventas y sobrantes. Supervisar y verificar los menús, dietas especiales y la distribución de alimentos a pacientes en hospitales. Supervisar, coordinar y programar las actividades del personal que prepara, porciona y sirve alimentos. Verificar que los alimentos y el servicio cumplan los requisitos de control de calidad. **Habilidades** Se requiere supervisor de a y b. FORMACIÓN: Técnico, Tecnólogo y/o Profesional en áreas relacionadas al suministro de alimentación o administrativas. EXPERIENCIA: Mínimo 2 años en supervisión de operaciones de casinos y trabajo en la industria de hidrocarburos o agroindustria. Al momento de la contratación deberá contar con el carnet de vacunas (Tétano, Fiebre Amarilla, Hepatitis A,) **Competencias **Personal con competencias de trabajo en equipo, liderazgo, comunicación asertiva. × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Observación anexo técnico resolución 2616 de 2016** **Meses de experiência** 24 **Número de vacantes** 3 **Candidatos para entrevistar** 999 **Cargo nuevo** No **Tipo de salario** Básico **Salario mensual** $ 1.500.001 - $ 2.000.000 **Tipo de contrato** Fijo **Jornada de trabajo** Completa **Horario** Jornada completa **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** Sí **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Meta **Municipio** Puerto Gaitán **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** No **¿Manejo de dinero?** No **Manejo de equipos** **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente