[FZX-630] - AUXILIAR DE COCINA FIJO, HOTEL MARRIOTT OXOHOTEL BOGOTÁ

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Buscamos ¡Auxiliar de cocina! Inicialmente dijo por 2 meses para poder dar vacaciones y descansos pendientes Serás responsable en velar por el cumplimiento de las siguientes actividades: Asistir al equipo en la operación de la cocina, procurando el mejor resultado y el cumplimiento a cabalidad de políticas, procedimientos y normativas de calidad, higiene, seguridad y BPM. Elaboración de platos según la receta estándar. Mantener los utensilios de trabajo adecuados limpios y desinfectados. Velar por el aseo, limpieza y orden del área de trabajo, así como de cumplir con normativas de BPM, higiene, seguridad en el trabajo y demás políticas o procedimientos del hotel. Cumplir los tiempos de cocción de las preparaciones. Verificar y solicitar insumos de acuerdo a los requerimientos del servicio, siguiendo el procedimiento establecido. Hacer todo el mice in place para generar un buen servicio. ¿Qué Requisitos debes Cumplir? Técnico o Tecnólogo en cocina, gastronomía o carreras afines. Experiencia mínima de 1 año como auxiliar de cocina preferiblemente en HOTELES Servicio al cliente y atención al detalle. Colaboración y Trabajo en equipo Manejo de Receta estándar. pago quincenal, propinas corresponde al área de alimentos y bebidas a partir de lo trabajado el tercer mes

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