**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Misión del cargo**: Como administrador de restaurante, tendrás la oportunidad de liderar y coordinar las operaciones diarias **Funciones del cargo**: Empresa del sector gastronómico, ubicada en Medellín, se encuentra en búsqueda de Administrador/a de restaurante persona con formación Técnicos, Tecnólogo o profesional en administración de empresas, Gestión de Alimentos y Bebidas, Gastronomía y Artes Culinarias o carreras afines, con experiência mínima de 3 años en alimentos, sector hotelero, restaurantes y gastrobares.. **Misión del cargo**: Como administrador de restaurante, tendrás la oportunidad de liderar y coordinar las operaciones diarias para garantizar el éxito financiero y operativo del restaurante. **Funciones específicas**: - Realización de inventarios. - Conocimiento y experiência en etiqueta de servicio a la mesa y servicio de cocina a las mesas. - Compras a proveedores y negociaciones con proveedores. - Liquidación de nóminas. **Conocimientos**: - Manejo global de todo el personal del restaurante. - Manejo de personal. - Manejo operativo de restaurante. - Manejo de office, Word, Excel. - Conocimiento en manejo de sistemas pos para restaurantes. - Manejo de caja apertura y cierres de caja. - Manejo de inventarios. - Servicio al cliente. - Reporte de novedades de nómina y programación de turnos de trabajo. **Competencias**: - Trabajo en equipo. - Comunicación asertiva. - Servicio y hospitalidad. - orientación a resultados. - cumplimiento de presupuesto de ventas. **Información**: **Tipo de contrato**: Término indefinido. **Horario**: domingo a domingo con horarios rotativos, según la necesidad del punto. **Salario**: $2.500.000 más prestaciones sociales vigentes de ley. **Lugar de ejecución de la labor/modalidad**: Medellín Antioquia sector Poblado - Presencial **Requisitos**: Técnicos, Tecnólogo o profesional en administración de empresas, Gestión de Alimentos y Bebidas 3 años en alimentos, sector hotelero, restaurantes. Conocimiento y experiência en etiqueta de servicio a la mesa y servicio de cocina a las mesas. **Condiciones oferta**: