Marble Headhunter está en busca de un Gerente General para una reconocida marca del sector gastronómico a nivel nacional. Este líder estratégico será responsable de dirigir la operación de diversos puntos de venta, incluyendo franquicias y unidades móviles, con un enfoque en el crecimiento sostenible, expansión territorial, innovación y excelencia operativa. Responsabilidades: - Dirigir la operación de puntos de venta físicos y franquicias. - Ejecutar la estrategia de expansión territorial. - Supervisar áreas clave como servicio compras e inventarios. - Implementar soluciones tecnológicas innovadoras. - Asegurar cumplimiento de indicadores financieros y experiencia del cliente. - Fortalecer posicionamiento de marca en mercados actuales y nuevos. - Impulsar cultura de liderazgo y mejora continua. - Velar por el cumplimiento normativo del sector. Requerimientos: - Profesional en Administración Ingeniería Industrial o Gastronomía. - Especialización o MBA deseable. - Más de 8 años de experiencia en dirección general en gastronomía o food service. - Conocimiento profundo en operación integral de restaurantes. - Experiencia en expansión y apertura de nuevas unidades. Nivel de educación: - Especialización/ Maestría Sectores laborales: - Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes - Dirección y Gerencia - Mercadeo y Publicidad Cargo: - Gerente Otras habilidades: Habilidades técnicas: - Gestión empresarial - Análisis financiero - Estrategia comercial Habilidades interpersonales: - Liderazgo visible - Toma decisiones - Innovación continua