[EGC451] | ADMINISTRADOR DE RESTAURANTE

Importante Empresa


**Funciones o actividades del contrato**: Calcular y suministrar los ingredientes requeridos para la preparación de alimentos. Comprar y controlar el almacenamiento y la distribución de suministros y provisiones. Disponer y entregar al chef para su preparación los menús elaborados por los dietistas. Entrenar al personal en el desempeño de sus funciones y hacer que se cumplan las normas de higiene y seguridad. Establecer mecanismos para el cumplimiento apropiado de programas de trabajo. Mantener registros de existencias, preparaciones, ventas y sobrantes. Supervisar y verificar los menús, dietas especiales y la distribución de alimentos a pacientes en hospitales. Supervisar, coordinar y programar las actividades del personal que prepara, porciona y sirve alimentos. Verificar que los alimentos y el servicio cumplan los requisitos de control de calidad. **Habilidades** Liderazgo, comunicación respetuosa y eficaz. con buen servicio al cliente. Trabajo en equipo **Competencias **Indispensable tener experiência como mesero × **Competencias Laborales**: - Cargando competencias laborales..._ **Meses de experiência** 36 **Número de vacantes** 1 **Candidatos para entrevistar** 5 **Cargo nuevo** Sí **Tipo de salario** Básico **Salario mensual** $ 1.500.001 - $ 2.000.000 **Tipo de contrato** Prestación de servicios **Jornada de trabajo** Completa **Horario** Turnos rotativos de lunes a lunes con 1 día compensatorio. **¿Es exploración y/o producción de Hidrocarburos?** No **¿Es una solicitud marcada en la política de Teletrabajo?** No **Lugar de ejecución**: **País** Colombia **Departamento** Tolima **Municipio** Ibagué **Requerimientos especiales**: **¿Manejo de personal?** No **¿Manejo de dinero?** Sí **Manejo de equipos** Si los requeridos para desempeñar la actividad. **Libreta Militar** Sin libreta **Estado civil** Indiferente

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