Ayudar a los comensales a ordenar respondiendo a las preguntas del menú o haciendo recomendaciones si así lo solicitan. Tomar los pedidos exactos de comida, bebida y comunica los detalles del pedido al personal de cocina según sea necesario. Revisar la identificación del cliente, si es necesario, para asegurarse de que sea mayor de edad. Además, esto es si se servirán bebidas alcohólicas. Informar a los clientes sobre el programa de lealtad de los clientes del restaurante, o sobre cualquier otra oferta especial y promociones. Actualizar y vender cualquier producto adicional cuando sea apropiado.