Empresa del sector de alimentos busca NUEVO TALENTO como AUXILIAR DE CALIDAD Y PRODUCCIÓN en Bogotá ¡Serás una pieza clave en la inspección, control y mejora de los procesos de producción, garantizando el cumplimiento de normas de calidad, buenas prácticas de manufactura e inocuidad alimentaria! Formación académica: Técnico en Calidad de Alimentos, Procesamiento de Alimentos o afines. Certificación vigente en Manipulación de Alimentos. Conocimiento en normas como ISO 9001, BPM, Resoluciones nacionales del sector alimentario. Experiencia mínima: 1 año en implementación de sistemas de gestión de calidad y control de procesos en plantas de producción de alimentos. Funciones: Verificar que cada operario cumpla con el protocolo de higiene, uniforme, documentación y normas de BPM. Supervisar el proceso completo: desde el recibo de materias primas, producción, empaque, transporte, hasta la entrega del producto terminado. Controlar temperaturas, calibración de equipos, calidad sensorial, organoléptica y microbiológica. Registrar variables críticas del proceso (temperaturas, pH, humedad, concentración de cloro, etc.). Hacer seguimiento al plan de saneamiento, manejo de residuos y control de plagas. Revisar que los productos terminados cumplan con los estándares definidos en fichas técnicas. Asegurar el cumplimiento del cronograma de mantenimiento, muestreo, y capacitaciones internas. Liberar lotes según criterios de calidad establecidos. Aplicar correctivos inmediatos ante desviaciones o incumplimientos, y reportarlos al jefe inmediato. Verificar el cumplimiento de políticas internas como el manejo de devoluciones, prohibición de ventas fiadas, y documentación de procesos. Acompañar y orientar al personal operativo para el cumplimiento de normas sanitarias y de seguridad. Asistir a capacitaciones programadas y aprobar evaluaciones de seguimiento. Habilidades requeridas Atención al detalle y control riguroso de procesos. Sentido de urgencia, orden y compromiso con la calidad. Capacidad para trabajar bajo presión y liderar desde la supervisión. Habilidad comunicativa, orientación al servicio y cooperación. Autodisciplina, ética y responsabilidad. Capacidad de análisis y propuesta de mejora. Adaptabilidad al cambio y pensamiento crítico frente a procesos. Condiciones laborales Salario básico: $1.423.500 Auxilio fijo mensual no prestacional: $338.000 Tipo de contrato: A término indefinido Incluye: Auxilio de transporte legal + prestaciones de ley Jornada laboral Lunes a sábado Turno A: 6:00 a.m. 3:00 p.m. Turno B: 7:00 a.m. 4:00 p.m. Descanso: domingos y lunes festivos rotativos con el equipo Disponibilidad para visitas a sedes: Bogotá, Chía, Ibagué (ocasional)