Requisitos: Importante cadena hotelera con presencia nacional e internacional requiere en este momento para importante hotel, Cajicá y Tocancipa, requiere: auxiliar de cocina/ cocinero. Actividades a realizar: 1.Llegar 15 minutos antes para uniformarse teniendo en cuenta que éste se encuentre limpio y planchado, aseo corporal diario, cabello totalmente recogido, las uñas cortas y limpias. Debe evitar el uso de anillos, pulseras, maquillaje y lociones. 2.Ingresar a las instalaciones de la cocina portando el uniforme de manera correcta e impecable. 3.Se reporta diariamente al jefe inmediato informando novedades y pronósticos de la operación. 4.Supervisar que las tareas y funciones de los Stewart y extras sean idóneas 5.Inspeccionar, verificary organizar mise en place correspondiente a las preparaciones del día de acuerdo a los eventos programados de la carta, eventos, room servise, domicilios y comida de personal. 6.Preparaciones correspondientes de los menús paraeventos, carta del restaurante y demás ambientes. 7.Controlar y garantizar la correcta rotación de la materia prima disponible para la operación. 8.Velar por la armonía y el correcto orden y aseo de la cocina a través del seguimiento de las funciones del cocinero, auxiliar de cocina y/o steward. 9.Realizar solicitudes de materia prima al almacén. 10.Realizar porcionamientos de carnicería. 11.Montar y Supervisa con frecuencia el perfecto estado del buffet. 12.Recibir las órdenes de las comandas y ejecutarlas. 13.Realizar inventarios y revisión de neveras para rotación de la materia prima Mice en place. 14.Realizar inventarios diarios de carnes. 15.Revisar las áreas de trabajo, que el personal se encuentre realizando sus funciones y delega actividades. 16.Cubrir Auxiliar de Cocina y/o Steward en el momento que se requiera. 17.Elaborar informes de puntualidad, aseo, asistencia y disciplina del personal a su cargo. 18.Llevar un ambiente de calidez y familiaridad en la cocina y el hotel con sus compañeros de trabajo, superiores y subordinados. Ofrecemos: Contrato a término indefinido, turnos rotativos de domingo a domingo con descanso entre semana, buen ambiente laboral, todas las prestaciones de ley, oportunidades de crecimiento dentro de la organización y contará con todos los beneficios del paquete de beneficios corporativo. Competencias: Atención al detalle, limpieza, orden, trabajo en equipo, proactividad. CONDICIONES DEL EMPLEO Jornada laboral: Medio Tiempo Tipo de empleo: Trabajo Fijo Salario: A convenir Cantidad de vacantes: 10 REQUERIMIENTOS Experiência Mínima: No especificado Sexo: Indistinto