Importante empresa requiere personal bachiller graduado, con mínimo 1 año de experiencia reciente en el cargo de auxiliar cocina, preparando alimentos (comida casera). Funciones: - Alistar diariamente todo lo requerido para iniciar la jornada laboral. - Velar por la inocuidad de los productos crudos. - Verificar que los platos cumplan con las condiciones mínimas como porción, temperatura adecuada, cocción adecuada, presentación optima y completa. - Tener presente las derivaciones de las dietas especiales, según diagnósticos. - Cumplir con los horarios establecidos en la programación de turnos y registrar su horario en el sistema de control implementado por la empresa. - Mantener en orden equipos y sitio de trabajo, cumpliendo con las normas y procedimientos en materia de salud y seguridad laboral. - Revisar al final cada día, la existencia de alimentos, llevando el inventario de las salidas y entradas de los mismos (rotación), al igual de cuales se deben desechar, emitiendo el listado de las compras de insumos para el adecuado funcionamiento del área. - Preparar los alimentos, según minutas, y teniendo en cuenta las restricciones, recomendaciones tanto de los usuarios como empleados. - Recepción y verificación de materia prima con base en los formatos de admisión de productos. - Almacenamiento de los insumos y productos de acuerdo a parámetros dados. - Realizar el aseo del área tanto de equipos, e implementos utilizados dentro de las labores, al terminar la jornada laboral. Horario: Domingo a Domingo con un día compensatorio a la semana, turnos rotativos (6:00 am - 2:40 pm; 12:20 m - 9:00 pm; 9:00 pm - 6:00 am) Salario: 1.600.000 + prestaciones + auxilio de transporte legal + beneficio de alimentación