(NP652) - COCINERO/A EN CROACIA

Poseidon Human Capital


Cocinero/a: Buscamos cocineros con experiencia que formarán parte de nuestro equipo gastronómico en Croacia. En nuestro restaurante, valoramos la excelencia en la cocina, el trabajo en equipo y la satisfacción del cliente como pilares de nuestra misión culinaria. Esta es una oportunidad fantástica para que una persona con talento se una a un equipo dinámico y genere un impacto real en un negocio en crecimiento. Sobre el puesto: ➢ Preparación de platos en la cocina y servicio en la mesa de buffet. ➢ Elaboración de platos sencillos y complejos a base de verduras, carne, etc. ➢ Preparación de guisos, aperitivos, platos principales y postres, trabajo a la parrilla y acompañamiento de mesas integrales. ➢ Colaboración en la formación y supervisión de ayudantes de cocina y otros miembros del equipo en la preparación de alimentos y en el cumplimiento de estándares de cocina. Requisitos: Para tener éxito en este puesto, deberá cumplir con los siguientes requisitos: ➢ Se valorará la máxima experiencia posible (mínimo 3 años). ➢ Tener experiencia comprobada en la preparación de comida internacional. ➢ Deseable trabajo en restaurantes de pensiones en equipos grandes. ➢ Disponibilidad horaria para trabajar en turnos rotativos, fines de semana y festivos según las necesidades del negocio. ➢ Conocimientos sólidos de técnicas culinarias, manipulación de alimentos y normas de higiene. ➢ Comunicación con los comensales (imprescindible conocimiento del inglés). Este puesto es ideal para un candidato que se desenvuelva en un entorno dinámico, disfrute de la variedad en su trabajo y le apasione brindar un servicio de alta calidad a negocios gestionados por sus propietarios.

trabajosonline.net © 2017–2021
Más información