¡ÚNETE A NUESTRO EQUIPO COMO JEFE DE BARRA! Ubicación: Hotel Poblado Plaza Tipo de contrato: Indefinido Jornada laboral: Tiempo completo (turnos rotativos) de lunes a domingo con 1 compensatorio en semana Salario base: $3.000.000 – $3.500.000 mensuales Beneficios adicionales: Propinas, alimentación, fondo de empleados, primas extralegales, transporte, entre otros. ¿A QUIÉN BUSCAMOS? Buscamos un Jefe de Barra con: Mínimo 2 años de experiencia en bares de alta gama o hoteles de lujo. Formación tocológica o profesional en áreas relacionadas con la coctelería, administración de bares o mixología. Dominio del inglés (nivel B1 o superior). Habilidades de liderazgo y comunicación efectiva. Conocimiento profundo en coctelería clásica y de autor, manejo de inventarios y control de costos. Capacidad para trabajar bajo presión y en entornos dinámicos. FUNCIONES PRINCIPALES Incorporar tendencias actuales del mercado. Capacitar y liderar al equipo de bartenders, promoviendo un ambiente de trabajo colaborativo. Asegurar el cumplimiento de los estándares de calidad y presentación en todas las bebidas servidas. Controlar el inventario de licores, insumos y materiales, realizando pedidos según sea necesario. Garantizar una experiencia excepcional para los clientes, brindando un servicio personalizado y profesional. Implementar estrategias para incentivar las ventas del bar. BENEFICIOS EXCLUSIVOS Adicional Propinas Alimentación incluida durante la jornada laboral. Fondo de empleados con acceso a diversos beneficios. Primas extralegales como prima de vacaciones y prima navideña. Oportunidades de formación y capacitación continua en el área de coctelería y gestión de bares.