Importante Empresa del sector Lácteo ubicada en el oriente Antioqueño, requiere un/a auxiliar de Investigación y desarrollo con experiencia mínimo mínimo de 1 año en empresas de alimentos en producción. Nivel de estudios mínimo: Técnico o tecnólogo en alimentos, o afines. Funciones principales: -Apoyar la ejecución de pruebas de nuevos productos o mejoras de formulación. -Registrar información técnica de ensayos en formatos estandarizados. -Apoyar el análisis sensorial de prototipos -Realizar el envasado, rotulado y almacenamiento de muestras. -Mantener actualizado el inventario de insumos, materias primas y productos en desarrollo. -Aplicar procedimientos de limpieza y desinfección según protocolos. -Apoyar pruebas de vida útil y toma de muestras en anaquel. -Ejecutar controles básicos de laboratorio y registrar resultados y realizar informes. -Apoyar las labores de escalamiento en planta piloto o producción. -Participar en análisis de riesgos del proceso, según HACCP -Cumplir con las normas del Sistema de Gestión de Calidad Conocimientos o requisitos específicos: Técnico o tecnólogo en alimentos, o afines, curso de manipulación Tipo de Contrato: A termino Fijo Salario: A convenir + Prestaciones sociales legales y vigentes. Jornada laboral: lunes – sábado al mes 44 horas distribuidas en 6 dias. Lugar de trabajo: Km3 Vereda Quebrada Negra municipio de La Unión, Antioquia Beneficios Contractuales: Plan de bienestar