MESERO (B-165)

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Funciones y responsabilidades: Atender a los comensales, acompañarlos a la mesa o a otras áreas del establecimiento según protocolos de servicio. Asesorar a los clientes en la selección de alimentos y bebidas, basándose en criterios técnicos y en la oferta del establecimiento. Preparar preparaciones especiales para los clientes de acuerdo con técnicas de cocina de comedor. Presentar la cuenta a los clientes y recibir el pago de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares de servicio. Reservar los servicios del establecimiento según protocolos y requerimientos del cliente. Efectuar operaciones de alistamiento para el servicio de acuerdo con procedimientos técnicos y estándares del establecimiento. Verificar con los clientes la satisfacción y calidad de los alimentos, bebidas y servicio ofrecido según protocolos del establecimiento. Tomar las órdenes de alimentos y bebidas de los clientes de acuerdo con los protocolos de servicio. Servir alimentos y bebidas de acuerdo con órdenes y procedimientos técnicos. Supervisar y coordinar actividades de otros meseros según políticas del establecimiento. Habilidades y competencias: La persona debe estar capacitada para prestar un servicio excepcional al cliente, con actitud cortés y educada, espíritu de servicio, simpatía y personalidad, aplicando constantemente conceptos básicos de servicio a sus clientes. Competencias laborales: Experiencia en atención al cliente Certificaciones y requisitos adicionales: No hay certificaciones ni requisitos adicionales mencionados. Específicos del cargo: El trabajo es de jornada completa, sin restricción de horario específica. Se requiere experiencia en la industria de restaurante-hotelera.

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