Importante Empresa Gastronómica , busca incorporar asu staff Gerentes de Compras Responsabilidades Identificar,evaluar y seleccionar proveedores confiables y competitivos quecumplan con los estándares de calidad y precios establecidos por laempresa. Negociar términos y condiciones favorables conproveedores, incluyendo precios, plazos de entrega, descuentos porvolumen y condiciones de pago. Desarrollar y ejecutar planes decompras estratégicos que aseguren la disponibilidad oportuna de losproductos y materiales necesarios para la operación diaria. -Supervisar y mantener un inventario adecuado, optimizando losniveles de stock para minimizar costos y evitar excedentes ofaltantes. Realizar análisis periódicos del mercado paraidentificar tendencias, oportunidades de mejora y cambios en losprecios de los productos relevantes para la empresa. Colaborarestrechamente con otras áreas, como fábrica, cocina, operaciones yfinanzas, para asegurar una integración eficiente de lasactividades de compras con los procesos operativos y financieros. -Supervisar y dirigir al equipo de compras, proporcionandoorientación, capacitación y apoyo para asegurar un desempeño óptimoy un ambiente de trabajo colaborativo. Analizar y dar seguimientode indicadores clave, para la generación de informes que ayuden ala toma de decisiones de gerencia. Requisitos Experiencia previade al menos 3 años en puestos similares en la industriagastronómica o de alimentos y bebidas. Título universitario enAdministración de Empresas, Ingeniería Industrial, o áreas afines. (Deseable) Disponibilidad full time #J-18808-Ljbffr