Conocimientos: - Conocimientos en Ventas y Servicio al Cliente - Conocimiento y manejo de medios de pagos - Conocimiento de Alimentos y bebidas - Manejo general de ofimática y herramientas tecnológicas - Manejo integral de protocolo y etiqueta Funciones: -Dar la bienvenida a los clientes, usuarios e invitados del centro de consumo al cual se encuentre asignado, asegurando su comodidad en cuanto a la operación lo permita -Entregar oportuna y adecuadamente los menús de servicio una vez los mismos estén ubicados en las mesas de servicios -Conocer perfectamente los platillos del menú, así como tiempos de cocción y los ingredientes con los cuales están preparados. -Realizar recomendaciones de los platos y bebidas contenidos en el menú de acuerdo con las recomendaciones de cocina, asegurando una rotación adecuada en los productos ofrecidos en el menú. -Generar la comanda de pedidos y remitir la misma al área de cocina para su preparación. -Mantener una comunicación asertiva con su equipo de trabajo en lo relacionado con peticiones especiales por parte de los comensales. -Comunicar oportunamente al área de cocina y bar las requisiciones de clientes de la compañía a fin de garantizar que los platos y bebidas cumplan con los requisitos solicitados por los clientes. -Controlar el adecuado y oportuno desarrollo de los tiempos de atención a clientes, gestionando con el área en caso de evidenciar fallas en los tiempos