Compartir Facebook Empresa iOm Cocina Plant-BasedDescripción de la Empresa iOm Cocina Plant-Based busca contribuiral medio ambiente a través de la oferta de deliciosa comida 100 %amable con los animales, los humanos y el planeta. Nuestro objetivoes innovar con un menú de posibilidades infinitas, usandoingredientes agroecológicos y locales, brindando un servicioextraordinario a nuestros clientes. Departamento Bogotá DCLocalidad Teusaquillo Salario 1800000 Tipo de Contratación TiempoCompleto Descripción de la Plaza Estamos buscando un Líder deProducción para unirse a nuestro equipo y ayudarnos a contribuir almedio ambiente con deliciosa comida 100 % amigable con losanimales, los humanos y el planeta. Responsabilidades principales:1. Diseñar, planear y preparar los alimentos del restaurante yservicio para llevar. 2. Supervisar al equipo de cocina ygarantizar que las recetas se ejecuten perfectamente. 3. Crear yrenovar menús, evitando desperdicios y optimizando recursos. 4. Implementar protocolos de bioseguridad y mantener estándares desalubridad. 5. Participar en el aseo, mantenimiento de equipos yelaboración de menús especiales. Requisitos: 1. Al menos 5 años deexperiencia en cocina profesional, idealmente como líder o chefejecutivo. 2. Título en gastronomía. 3. Habilidades de liderazgo,trabajo en equipo y solución de problemas. Mínimo Nivel AcadémicoRequerido Técnico Graduado Mínima Experiencia Laboral Requerida5-10 años #J-18808-Ljbffr