Importante Restaurante ubicado al norte de Cali, se encuentra en la búsqueda de AUXILIARES DE PRODUCCION con experiencia reciente mínimo de 1) año en restaurantes u hoteles con conocimiento en producciónSus Principales Funciones SeránRealizar proceso de distribuir por porciones las proteínas para su transformación en materia prima requerida para cada plato (Salmon, pollo, lomo de res, pescado fresco, etc.) de acuerdo a los requerimientos y estándares establecidos por las empresasRealizar la transformación de los alimentos de acuerdo a los estándares establecidos por la empresa a través del cumplimiento de las recetas.Registrar en formato establecido los talleres de Visibilidad de la oferta Datos de la oferta producción.Almacenar las materias primas en los espacios adecuados y garantizando la calidad e inocuidad de los alimentos.Registrar y notificar motivos de bajas de materia prima.Asegurar la recepción y almacenamiento de materias primas en los cuartos fríos (congelación y refrigeración), garantizando que no se pierda la cadena de frío, de acuerdo a las especificaciones mínimas establecidas por las empresas para los proveedores.Horarios: 6:00am a 3:00pm con un día de compensación a la semana.Salario: 1.450.000 mas propinas,Contrato termino indefinidoContrato directo con la empresa.Oportunidad de crecimiento.Descuentos en nuestros restaurantes. #J-18808-Ljbffr