Bicolan RRHH está buscando un/a Jefe/a de Sala para un restaurante en Donostia-San Sebastián. La posición es clave en la gestión del servicio y la atención al cliente. La principal responsabilidad es garantizar que el comedor funcione de manera eficiente y que los clientes reciban un servicio de alta calidad.Sus tareas incluyen:Gestionar el equipo de servicio, coordinar al personal, motivar y formar.Atención al cliente: recibir y acomodar a los clientes de manera cordial, explicar el menú si fuese necesario.Resolver quejas, actuar como intermediario en caso de problemas con los clientes.Garantizar una experiencia agradable.Control de la sala y supervisión del ambiente.Gestión de reservas.Coordinar con la cocina y mantener una comunicación fluida con el personal de cocina para garantizar pedidos correctos y un servicio oportuno.Supervisar inventarios.Garantizar el cumplimiento de normativas, normas de higiene y seguridad. J-18808-Ljbffr