Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web www.comfama.com opción Trabaja con nosotros Funciones del cargo: Importante Empresa del sector Lácteo ubicada en el oriente Antioqueño, requiere para su equipo de trabajo un/a auxiliar de Investigación y desarrollo con experiencia mínimo mínimo de 1 año en empresas de alimentos en producción. Nivel de estudios mínimo: Técnico o tecnólogo en alimentos, o afines. Responsabilidades del cargo: Brindar apoyo técnico y operativo en las actividades del área de Investigación, Desarrollo e Innovación, mediante la ejecución de ensayos, toma de datos, análisis básicos, documentación técnica, elaboración de informes asegurando el cumplimiento de los procedimientos de calidad, inocuidad y normativas vigentes. Funciones principales: - Apoyar la ejecución de pruebas de nuevos productos o mejoras de formulación. - Registrar información técnica de ensayos en formatos estandarizados. - Apoyar el análisis sensorial de prototipos - Realizar el envasado, rotulado y almacenamiento de muestras. - Mantener actualizado el inventario de insumos, materias primas y productos en desarrollo. - Aplicar procedimientos de limpieza y desinfección según protocolos. - Apoyar pruebas de vida útil y toma de muestras en anaquel. - Ejecutar controles básicos de laboratorio y registrar resultados y realizar informes. - Apoyar las labores de escalamiento en planta piloto o producción. - Participar en análisis de riesgos del proceso, según HACCP - Cumplir con las normas del Sistema de Gestión de Calidad Competencias laborales y/o personales: Creatividad, Trabajo en equipo, Resiliencia, Orientación al logro Autocontrol y tolerancia al estrés, toma de decisiones. Conocimientos o requisitos específicos: Técnico o tecnólogo en alimentos, o afines, curso de manipulación Tipo de Contrato: A termino Fijo Salario: A convenir + Prestaciones sociales legales y vigentes. Jornada laboral: lunes – sábado al mes 44 horas distribuidas en 6 dias. Lugar de trabajo: Km3 Vereda Quebrada Negra municipio de La Unión, Antioquia Beneficios Contractuales: Plan de bienestar Requisitos: Experiencia en investigación y desarrollo Técnico o tecnólogo en alimentos, o afines. Condiciones oferta: