Reconocida empresa del sector alimentos se encuentra en la búsqueda de un Parrillero con pasión por la cocina y el sabor. Requisitos del cargo: Formación técnica o tecnológica en áreas relacionadas con alimentos. Mínimo 2 años de experiencia en preparación de carnes y técnicas de parrilla. Funciones: -Planear, preparar y cocinar menús completos, platos individuales, especiales, postres y entre otros, según instrucciones, técnicas, tipos y estilos de comida. -Preparar y cocinar menús especiales en hospitales o clínicas para pacientes, según instrucciones del nutricionista o del chef. -Planear menús, determinar tamaño de porciones de alimentos, estimar ingredientes y costos de los alimentos y solicitar suministros. -Operar equipos y herramientas de cocina para la preparación de alimentos. -Inspeccionar y limpiar equipos, herramientas, áreas de servicio y cocina de acuerdo a buenas prácticas sanitarias. -Supervisar a los ayudantes y auxiliares de cocina en la preparación, manejo y calidad de los alimentos. -Desempeñar funciones afines. Conocimientos: -Producción y procesamiento -Procesamiento de alimentos -Manipulación de alimentos Destrezas: -Escucha activa -Gestión de recursos materiales Salario ofrecido: 1.600.000 a 1.900.000 en promedio Horario laboral: domingo a domingo de 3:00 p. m. a 10:00 p. m. Lugar de trabajo: parque de la familia, Itagüí Tipo de contrato: indefinido