Importante hotel de la ciudad requiere en su equipo de trabajo tecnólogos o profesional en gastronomía con experiencia mínima de dos años liderando personal y experiencia en comida rápida. Funciones: -Dirigir y supervisar las operaciones diarias de la cocina. - Planificar y coordinar la preparación de los alimentos de acuerdo con los estándares de calidad establecidos por la empresa. - Crear y desarrollar menús innovadores y atractivos - Realizar pedidos de alimentos y supervisar su almacenamiento adecuado. - Asegurar el cumplimiento de los procedimientos de seguridad e higiene en la cocina. - Capacitar y supervisar al personal de cocina - Conocimiento en cocina fría y caliente Salario: 1.800.000+ Prestaciones de ley+ Auxilio de transporte Horarios: Rotativos Lugar de trabajo: Ruitoque condominioEl equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Universidad / Carrera técnica - 2 años de experiencia