Resumen Nuestro Chef Ejecutivo en Grand Hyatt Bogotá se enfoca en ofrecer un servicio humano y cálido a los huéspedes y colegas, creando conexiones valiosas y un ambiente acogedor que invita a la exploración y a la creación de grandes historias. Responsabilidades - Comprender el proceso de creación de experiencias gastronómicas para nuestros huéspedes. - Mostrar dominio, preparación y resolución de necesidades y expectativas de los huéspedes con excelencia. - Asegurar estándares de calidad y profesionalismo en todos los servicios ofrecidos. - Gestionar eficientemente los Outlets y Banquetes según los conceptos establecidos por la empresa, condiciones del hotel y procedimientos mínimos. - Hacer cumplir la cantidad óptima de empleados de tiempo completo y asignarlos según las necesidades de cada División. - Asignar responsabilidades a subordinados y verificar su desempeño periódicamente. - Representar al Departamento de Cocina en el Comité Ejecutivo del hotel. Cualificaciones - Título en gastronomía o afines. - Mínimo 4 años de experiencia en cargos similares. - Inglés avanzado.