Oferta Laboral: Bodeguero de Alimentos Empresa: Sociedad Nutriservicial S.A.S. Ubicación: Empresa usuaria ISA (Loma de los Balsos, cerca de la estación Aguacatala del metro) Cargo: Bodeguero de Alimentos Tipo de contrato: Término fijo, inferior a un año Horario: Lunes a viernes de 5:30 a.m. a 4:00 p.m. Salario: $1.500.000 con todas las prestaciones sociales y pago de horas extras. Beneficios: Desayuno y almuerzo proporcionados por la empresa. Descripción del puesto: **Responsabilidades**: 1. Recepción de Materias Primas: Verificar y recibir las materias primas de acuerdo a la orden de compra. Controlar y registrar las entradas y salidas de materias primas e insumos. Clasificar y almacenar materias primas según sus especificaciones, manteniendo orden y rotación de mercancía. Realizar la inspección de temperaturas de los productos y asegurar su almacenamiento adecuado. Asegurar que todos los productos y alimentos estén debidamente rotulados y almacenados para facilitar su localización. 2. Producción: Verificar el estado de conservación de los productos en cavas y bodega de secos, registrando la información diariamente. Aplicar correctamente el método de descongelación de acuerdo a las condiciones de los productos. Realizar requisiciones de materias primas faltantes oportunamente. Entregar materias primas para la producción o venta según el ciclo de menú programado. Disponer adecuadamente de los residuos orgánicos y del servicio en los lugares establecidos. Aplicar el principio PEPS (Primero en entrar, primero en salir) en la zona de almacenamiento, identificando y retirando productos vencidos o no conformes. Tomar y registrar las temperaturas de los equipos de refrigeración y congelación. Elaborar inventarios parciales y periódicos del almacén y las neveras. 3. Sistema de Gestión de la Calidad: Diligenciar formatos relacionados con su labor de manera veraz y oportuna. Asistir a reuniones y capacitaciones asignadas. Entregar los reportes solicitados por el sistema de gestión de calidad. Velar por el correcto manejo de documentos y registros del sistema de calidad. 4. Proveedores: Recibir y verificar los productos entregados por los proveedores, asegurando que cumplan con las especificaciones requeridas. Reportar cualquier incumplimiento o irregularidad por parte de los proveedores. 5. Control de Equipos de Medición: Reportar oportunamente cualquier daño o pérdida de los equipos de medición. Mantener en buen estado los equipos asignados para su labor. **Requisitos**: Experiência obligatoria en el área de bodega de alimentos. Conocimiento en manejo de insumos de cocina, pesaje de alimentos, toma de temperaturas y manejo adecuado de cavas. Habilidad para rotar la mercancía y almacenar productos secos de forma adecuada. Capacidad de retentiva y atención al detalle. Disponibilidad inmediata. Ofrecemos: Salario competitivo de $1.500.000 con prestaciones sociales y pago de horas extras. Beneficios de alimentación (desayuno y almuerzo proporcionados por la empresa). Ambiente laboral dinámico y oportunidades de desarrollo profesional. Si cumples con los requisitos y deseas unirte a nuestro equipo, envía tu hoja de vida. Tipo de puesto: Tiempo completo ¡Te esperamos para que formes parte de nuestra gran familia! Tipo de puesto: Tiempo completo