Cadena de restaurantes de comida árabe requiere jefe de cocina con estudios tecnólogos en cocina o profesional en gastronomía, con experiência mínimo 1 año en el cargo, excelente presentación personal, buen carácter, disponibilidad de tiempo y conocimientos técnicos en rotación y relación de productos. C**ONOCIMIENTO EN COMIDA ARABE ES UN PLUS!** SOLO SE EVALUAN HV COMPLETAS Y DIGITADAS AL CORREO Turnos 8 horas de domingo a domingo con un dia compensatorio en la semana + 1 hora de almuerzo. Salario: dependiendo hoja de vida y experiência FUNCIONES: - Preparación de producciones para puntos. - Innovación: crear nuevos elementos en el menú, mejorando las técnicas de preparación y los platos - Asegurar un buen ambiente de trabajo en el restaurante - Manejo de compras e inventario: ordenar todos los insumos y mantener el inventario necesario contabilizado y actualizado. - Organiza sus horarios y tiempos de producción. - Cumplir todas las normas para garantizar la buena manipulación de los alimentos, la seguridad de los empleados y la limpieza del restaurante.Responsable de que la cocina este en optimas condiciones de higiene y organización. - Asegurar la satisfacción del cliente y garantizar una buena experiência gastronómica a los comensales. - Verificar y mantener la calidad del producto culinario. - Deberes administrativos varios, como manejo de pos e inventarios, reportes de producción, mermas, compras. Tipo de puesto: Tiempo completo Salario: $1.200.000 - $1.600.000 al mes Required Skill Profession Other General