Nuestra Cocina Artesanal, somos una compañía dedicada a la producción y comercialización de productos artesanales de repostería, panadería, galletería, café, ensaladas y cocina italiana en sus diferentes puntos de venta de las marcas Parmessano y Todo Fresa, actualmente nos encontramos en la búsqueda de Auxiliares de Producción para nuestra Planta. Formación Académica: Bachiller académico, ideal técnica o tecnología en gastronomía. Conocimientos Específicos: manejo de normas BPM, conocimiento en preparación de alimentos, principios básicos de cocina. Experiencia Laboral: Mínimo1año en plantas de producción de alimentos o como auxiliar de cocina. Misión del Cargo: Transformar materias primas en productos alimenticios teniendo en cuenta las normas de BPM y los procesos estandarizados. Funciones: - Tener disponibilidad del producto constantemente. - Realizar limpieza y desinfección a la planta. - Realizar constantemente un almacenamiento adecuado. - Formulación según la planeación de producción. -Procesar según el procedimiento operativo estándar. -Solicitar materias primas de manera oportuna. - Rotular adecuadamente el producto. -Entregar a bodega el producto terminado en canastillas. - Interactuar de manera armónica con el área de apoyo. - Cooperar con los eventos de catering. Salario: SLMV Contrato: Obra y labor Lugar de trabajo: SabanetaEl equipo reclutador buscará estos conocimientos y habilidades en las postulaciones. Añade las que te faltan a tu perfil para atraer su atención. - Educación mínima: Bachillerato / Educación Media - 1 año de experiencia