Misión: Organizar, coordinar y ejecutar las laboresnecesarias para cumplir el ciclo de producción de cocina con el finde abastecer los diferentes ambientes. Ejercer el control demateria prima, conservar la higiene y sanidad en el área detrabajo, teniendo en cuenta las buenas prácticas de manufactura(BPM) y velar por el funcionamiento adecuado de los equipos. Requisitos - Buscamos técnicos en gastronomía. Es importante quehayas tenido experiencia en áreas de servicio. - Con deseos decompartir y recibir conocimientos en la cultura gastronómica. -Durante el proceso observaremos y valoraremos las siguientescompetencias: iniciativa e innovación. Beneficios En nuestro Hotelcontamos con un plan de beneficios, diseñados para crearExperiencias con Gente Feliz, que incluye la posibilidad de quedesarrolles con nosotros un plan de carrera, tarifas especiales enAlojamiento y descuentos en Alimentos y Bebidas, cupones defelicidad, transporte, entre otros. Te invitamos a ser parte deesta familia! Nivel mínimo de educación: Secundario (Graduado)#J-18808-Ljbffr