Auxiliar de Cocina en para Usaquen, Suba, Chapinero y Teusaquillo Palabras clave: Auxiliar de Cocina Bogotá Únete a nuestro equipo culinario como Auxiliar de Cocina en Bogotá, donde tendrás la oportunidad de trabajar codo a codo con el Chef Líder y el Primer Cocinero. Serás parte fundamental en la creación de platos excepcionales siguiendo recetas estándar y asegurando la calidad en cada detalle. En nuestra cocina, valoramos el orden, la creatividad y la pasión por la comida deliciosa. Si eres una persona organizada y con ganas de aprender, esta es tu oportunidad para crecer en el mundo gastronómico. Responsabilidades: Apoyar al Chef Líder y al Primer Cocinero en las etapas de producción de recetas. Revisar los procesos de producción según cronograma del Chef Líder. Reportar consumo de insumos para inventarios y pedidos. Recibir y revisar insumos diarios asignados. Elaborar mise en place y preparaciones según recetas estándar. Garantizar presentación adecuada de los platos servidos. Hacer pedidos anticipados de materia prima necesarias. Asegurar almacenamiento y rotación correcta de materias primas. Mantener orden y aseo del área de trabajo. Cumplir con obligaciones de manipulador de alimentos. Participar en inventarios periódicos y mensuales. Verificar temperaturas diariamente. Requerimientos: Experiencia previa como auxiliar de cocina o similar (mínimo 1 año). Conocimiento básico en técnicas culinarias. Capacidad para seguir instrucciones detalladamente. Nivel de educación: Bachillerato completo Sectores laborales: Gastronomía bebidas/alimentos y restaurantes Hotelería y turismo Servicio al cliente y afines Cargo: Auxiliar Otras habilidades: Habilidades técnicas: Técnicas Culinarias Manejo Insumos Control Inventarios Habilidades interpersonales: Trabajo en Equipo Comunicación Efectiva Atención al Detalle #J-18808-Ljbffr