Descripción empresa: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. Si estás interesado en consultar las vacantes para conectarte laboralmente con Comfama, te recomendamos consultar nuestra página web opción Trabaja con nosotros Funciones del cargo: Importante empresa del sector gastronómico y hotelero ubicada en Medellín, solicita para su equipo de trabajo, personal con experiencia mínima de 5 años para desempeñar el cargo de director/a de operaciones para hotel, restaurante y discoteca. Formación académica: Profesional con estudios de pregrado y/o posgrado en administración de empresas, ingeniería industrial o áreas afines. Funciones específicas: Supervisar y liderar la operación diaria de restaurantes y hoteles. Asegurar el cumplimiento de estándares de calidad, servicio y experiencia del cliente. Implementar estrategias de eficiencia operativa y optimización de recursos. Dirigir equipos interdisciplinarios (chefs, gerentes, personal de servicio y mantenimiento). Gestionar presupuestos, control de costos y cumplimiento de metas financieras. Conocimientos: Liderazgo. Gestión de equipos. Planificación estratégica. Análisis de datos. Resolución de problemas. Comunicación efectiva. Habilidades de negociación. Salario: A convenir + prestaciones de ley. Horarios: Lunes a sábado de 8:00 a.m. a 6:00 p.m. o martes a domingo (según rotación operativa). Disponibilidad para la noche Tipo de contrato: Indefinido. Lugar de trabajo: Medellín. Requisitos: -Experiencia mínima de 5 años -Profesional en áreas administrativas o afines Condiciones oferta: Descripción proceso de selección: El proceso de selección se realiza a través de Aira - plataforma de reclutamiento diseñado para mejorar tu experiencia de postulación. Para postular solo necesitas: Postular a la oferta Revisar tu email Ingresar a Aira y contestar las preguntas y/o pruebas solicitadas Luego, si vemos que tu perfil se ajusta a lo que estamos buscando, te contactaremos por email (a través de Aira) para seguir a la etapa presencial.