SUBGERENTE DE CALIDAD E INNOVACIÓN EN ALIMENTOS [Y368]

Empresa Confidencial


Subgerente de Calidad e Innovación en Alimentos y aseo Misión del cargo Liderar, coordinar y ejecutar las actividades orientadas al desarrollo, estandarización y mejora de productos alimenticios, fortaleciendo la estrategia de gestión de proveedores. El objetivo es asegurar mejoras en el abastecimiento, la eficiencia y la rentabilidad, garantizando el cumplimiento de los requisitos establecidos por la normatividad colombiana vigente y los estándares de calidad definidos por la compañía. Formación Académica Requerida • Profesional en Ingeniería de Alimentos, Ingeniería Química o carreras afines. • Especialización en áreas relacionadas. Experiencia • Mínimo 5 años de experiencia en roles similares. • Sólidos conocimientos en legislación alimentaria. • Dominio de categorías de alimentos, especialmente lácteos, cárnicos, alimentos secos o deshidratados. Funciones principales • Diseñar, coordinar y ejecutar planes de seguimiento de características sensoriales y desempeño de productos para homologación entre proveedores. • Validar la composición técnica, los empaques y etiquetas, garantizando la estandarización de productos y el cumplimiento de normativas legales. • Coordinar y ejecutar el programa de evaluación sensorial de productos. ¿Qué ofrecemos? • Contrato a término indefinido • Jornada laboral: 44 horas semanales • Salario: A convenir según experiencia y perfil

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