**Descripción empresa**: El Servicio de Empleo operado por Comfama es la plataforma que conecta a las personas con las empresas que ofrecen oportunidades laborales y buscan atraer el talento que contribuya a su crecimiento y consolidación. Las vacantes publicadas por el Servicio de Empleo Comfama, corresponden a oportunidades de empleo ofrecidas por empresas de diversos sectores, ubicadas en Medellín y Antioquia. **Funciones del cargo**: Empresa del sector de catering institucional y empresarial, requiere para su equipo de trabajo personal bachiller, técnico/a, tecnólogo/a y/o profesional en procesamiento de alimentos, control y calidad de alimentos, gastronomía, ingeniería de alimentos y/o afines, con experiência según su nível académico; Bachiller 2 años de experiência, técnico/a 1 año de experiência, tecnólogo/a y/o profesional 6 meses de experiência, desempeñando cargos relacionados en el sector de alimentación y/o plantas de producción de alimentos. **Misión**: Dirigir y garantizar el óptimo funcionamiento del servicio de alimentación, asumiendo la responsabilidad ante la dirección de la empresa. **Funciones**: - Gestión del personal y liderazgo de equipos de trabajo. - Planificación y gestión de pedidos, compras, inventarios y menús. - Implementación y seguimiento de programas alimenticios. - Comunicación con la comunidad educativa. - Seguimiento de gestión de cartera y estrategias de mercadeo. - Proyección de gastos para periodos específicos. - Coordinación de actividades de CRES & Catering. **Conocimientos técnicos**: - Planeación de pedidos y compras. - Gestión de inventarios y ciclos de menú. - Control de servicios de alimentación. - Estrategias de mercadeo. - Proyección financiera. - Orientación en gastronomía y nutrición. **Salario**: $ 1.800.000 a $ 2.000.000 + auxilio de transporte + prestaciones de ley. **Horario**: lunes a viernes 7:00 a. m. a 5:00 p. m. Sábado 7:00 a. m. a 2:00 p. m. Domingos y festivos en temporadas con día compensatorio. **Tipo de contrato**: fijo inferior a un año. **Lugar de trabajo**: Envigado. **Requisitos**: experiência desempeñando cargos relacionados **Condiciones oferta**: **Sueldo neto mensual**: 1800000