Importante empresa de alimentos de la ciudad de Pereira requiere para su equipo de trabajo LIDER DE PRODUCCIÓN. Profesional en ingeniería de alimentos con experiencia mínimo de 3 años para liderar diferentes procesos dentro de la planta de alimentos. Principales funciones Liderar la planeación de la producción diaria con el equipo de cocina y áreas de apoyo. Gestionar novedades de materia prima para la producción. Garantizar el adecuado despacho de alimentación para clientes. Garantizar el cumplimiento de los conceptos sanitarios en lo que concierne a gestión de infraestructura. Apoyar el proceso de minutas y estandarización de procesos. Garantizar una adecuada gestión presupuestal, de acuerdo a los objetivos y metas asociados y a costos y gastos. Velar por el cumplimiento de los estándares de calidad y el seguimiento de los entes regulatorios al igual que Identificar, revisar y cumplir con la normatividad legal vigente asociada al centro de producción. Gestionar los indicadores a su cargo. Generar espacios de capacitaciones sobre inocuidad de alimentos y seguridad alimentaria Garantizar el cumplimiento de la política de seguridad e inocuidad de alimentos y sus objetivos asociados Salario prestaciones de ley Beneficios Contrato laboral directo con la empresa Programa de bienestar laboral Horarios rotativos Turnos de 8 horas entre las 6 am y 7 pm Descansos rotativos