Se requiere un profesional en nutrición para encargado de las intervenciones nutricionales, planificación y evaluación. Nivel Académico: Profesional en Nutrición con tarjeta profesional vigente. Formación: Manejo de herramientas Office y conocimiento en la ley 1098 de 2006. Experiencia: 12 meses en nutrición clínica y administración de servicios de alimentación. Responsabilidades - Realizar valoraciones iniciales (antropométricas) y seguimientos nutricionales oportunos. - Evaluar el estado nutricional y elaborar planes de intervención adecuados. - Llevar registros de las intervenciones y entregar informes requeridos. - Coordinar con el equipo de nutrición las necesidades para el servicio de alimentos. - Elaborar, modificar y actualizar minutas según requerimientos. - Velar por el cumplimiento de las minutas y que respondan a las necesidades nutricionales de los usuarios. - Validar información en lineamientos y guías, solicitando modificaciones en el sistema de gestión. - Determinar órdenes de pedido al proveedor según existencias y lineamientos. - Asegurar la provisión de alimentos en calidad y oportunidad.